Saturday, 16 June 2012

مٹر پلاؤ

مٹر پلاؤاشیاء:چاول آدھا کلومٹر آدھا کلو گھی ایک پاؤپیاز آدھا کلوادرک ایک پاؤلونگ 6 عدددار چینی ایک ٹکڑابڑی الائچی 3 عددنمک حسبِ ضرورتکالی مرچ حسبِ ضرورتسیاہ زیرہ حسبِ ضرورتترکیب:درمیانہ سائز کی ایک پیاز کاٹ کر گھی میں ہلکی آنچ پر بادامی رنگ میں تل لیں? اب اس میں ایک باریک کٹی ہوئی ادرک، لونگ، دارچینی، اور بڑی الائچیاں کھول کر ڈال دیں ? ساتھ ہی مٹر کے دانے بھی شامل کر دیں? تھوڑا بھوننے کے بعد اس

No comments:

Post a Comment