Wednesday, 15 August 2012

سب رنگ پکوڑے

سب رنگ پکوڑےاجزاء۔۔۔۔بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔1کپلال مرچ کُٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچنمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچاُبلے ہوئے مٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپاُبلی ہوئی گاجر(چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپبند گوبھی باریک کٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دوعدد (سبز حصے کے ساتھ باریک کاٹ لیں)ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4عدد باریک کاٹ لیںہرا

چکن سموسے

چکن سموسےاجزاءچکن بون لیس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلوآلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4عددانڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔5عدد(ا ُبال لیں)نمک اور کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسبِ ذائقہسموسے کی پٹیاں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورتڈالڈا بناسپتی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیپ فرائی کے لئےدودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیڑ ھ کپترکیبایک دیگچی میں آلو اور چکن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ کر ڈال دیں۔ساتھ ہی نمک اور کالی مرچ شامل کردیں اور دودھ

چکن وائٹ قورمہ

چکن وائٹ قورمہچکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔ 1کلوپیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 پاؤہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔6 عددادرک، لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔ 2 ٹیبل اسپونپانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ(پیاز،ہری مرچ،ادرک، لہسن اور پانی کو ایک ساتھ پیس کر پاسٹ بنا لیں)کھوپرا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 کپبادام۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 کپ(چھلے ہوئے)دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔

سندھی بریانی

سندھی بریانیمصالحہ کیلیے:مرغی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 کلو لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چمچ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔1 چمچ/ حسب ذائقہ ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 ٹی اسپون لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 ٹی اسپون بڑی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2-3 عدد کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 چمچ دارچینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 ٹکڑے لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔4-5 عدد دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔4 بڑے چمچ/ 1 پاؤ تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔

کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!

کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!کچوریاںگندم کا آٹا 2 کپ مونگ دال 2/1 کپچنا دال 2/1 کپقیمہ 1 کپکالی الائچی 3 عدد(پسی ھوئی)کالی مرچ 6 عددلانگ 4 عددزیرہ 2/1 ٹیبل اسپونگرم مصالحہ 2/1 ٹیبل اسپون ہری پرچ 3-2 عدد(باریک کٹی ھوئی)نمک حسب ذائقہآئل فرائی کے لیےدالوں کو رات بھر بھگو دیں۔ پھر پانی نکال کر گرائینڈر میں ڈال کر پیسٹ بنا لیں۔ الائچی،لانگ، زیرہ اور کالی مرچ کو پیس لیں۔ اب ایک پین میں 1 ٹیبل اسپون

ہری مچھلی

ہری مچھلیاجزاءمچھلی ایک کلو پیاز ایک عدد درمیانی سائز کی ہری پہاز تین باریک کٹی ہوئی سویا آدھی گڈی ٹماٹر ایک عدد درمیانی سائز کا ہری مرچ دو عدد ہرا دھنیا اندازے سے لال مرچ آدھا چائے کا چمچدھنیا آدھا چائے کا چمچ نمک حسب ذائقہ ہلدی 1/4 چائے کا چمچ بگھاڑ کے اجزاءثابت مرچ دو عددرائی تھوڑی سی کری پتہ اندازے سے ترکیب ایک دیکچی میں تیل گرم کرکے اس میں بگھاڑ کے مصالحے یعنی ثابت مرچ ،کری پتہ اور تھوڑی سی

Saturday, 4 August 2012

Instant Strawberry Ice Cream Cake

Instant Strawberry Ice Cream CakeIce Cream cake is most desired dessert by all. The very first time ice cream cake was made with biscuits and whipped cream. But later on as it gets popularity the different variations came time to time. One of the yummy recipes we are giving here. You will definitely enjoy the strawberry ice cream cake in hot summer. Make it at home and enjoy.Instant Ingredients

Foods that Boost Serotonin

Foods that Boost SerotoninImportance of serotonin should be understood pre hand before getting into the major sources of foods that boosts serotonin. Serotonin is an essential item for the body to remain healthy because it is serotonin which will:Regulate your daily appetiteControl the body temperatureAlso controls the health of mucus membrane found in stomach or intestinesHelps toning up the

Men’s Spiritual Grooming For Ramadan 2012

Men’s Spiritual Grooming For Ramadan 2012We are living in the age of technology. We are interested to acquire advance technology for the betterment of our livings. The man of new age thinks that only the luxuries can make his life better, he is in the war of achieving.He forgets about the spiritual dimension of his life which is related to the inner satisfaction. If your inner is satisfied then

ICufflinks make you Look Smarter

ICufflinks make you Look SmarterWearing a pair of cufflinks makes you feel as though you are smarter compared to having a pair of buttons making sure the end of those sleeves remain close together. While there are plenty of cufflinks in the market, just which one suits your personality the best? if you are the tech savvy kind, then you might want to check out what the $127.99 iCufflinks offers –

Summer Makeup for Dark Skin

Summer Makeup for Dark SkinSunshine brings the fabulous colors from the neutrals to the vibrant. If you go with the summer makeup trends followed on the runway then you might just get into trouble by making huge mistake. If you have dark skin then it is advised to use dark skin makeup.Eye shadesLadies with a dark skin tone need to choose the right colors from the dark skin makeup; with a dark

Stylish Outfits For Ramadan

Stylish Outfits For RamadanRamadan is just round the corner and everyone is looking for beautiful dresses for Ramadan. And of-course Ramadan also means eid is also near so the designers have put their heads to work and create stylish dresses for both the occasions and please the masses that are looking for some beautiful dresses for Ramadan because Ramadan and Eid, both occasions also mean

Wednesday, 1 August 2012

انڈے اور آلو کے مکھنی کٹلٹس

انڈے اور آلو کے مکھنی کٹلٹساجزاءآلو ۳ سے ۴ عددانڈے ۳ عددنمک حسب ضر ورت مکھن ۲ کھانے ک چمچکالی مرچ ا چائے کا چمچبریڈ کر مز کو ٹنگ کے لئےتیل فرائی کے لئےترکیبآلو اور ۲ عدد انڈے ابال لیں۔ پھر ان کو میش کر لیں۔ پھر اس میں نمک کالی مرچ اور مکھن شامل کر کے مکس کریں۔ پھر کوٹنگ کے لئے آمیزے کو کٹلٹس کی شکل دے کر ایک بار بریڈ کرمز لگا ئیں پھر انڈے میں ڈپ کریں اور پھر بریڈ کرمز لگا کر فرائی کر لیں۔ ا نڈے

چٹنی بھرے شامی کباب

چٹنی بھرے شامی کباباجزاء:قیمہ آدھ کلو چنے کی دال آدھ پاؤ آلو ڈیڑھ پاؤ سیاہ مرچ آدھ چھٹانک لونگ آدھ چھٹانک انار دانہ آدھ چھٹانک دھنیا ایک گٹھی سبز پو دینہ ایک گٹھی کچا آم ایک عدد سبز مرچ حسب ذائقہ سرخ مرچ حسب ذائقہ پیاز آدھ پاؤ لہسن 8جوئے انڈے تین عدد ادرک آدھ چھٹانک گھی حسب ضرورتترکیب:کباب کی تیاری سے ایک گھنٹہ قبل چنے کی دال بھگو کر رکھ دیں۔ پھر دال اور قیمہ دھو کر ایک دیگچی میں ڈال دیں اور اس