کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!

کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!کچوریاںگندم کا آٹا 2 کپ مونگ دال 2/1 کپچنا دال 2/1 کپقیمہ 1 کپکالی الائچی 3 عدد(پسی ھوئی)کالی مرچ 6 عددلانگ 4 عددزیرہ 2/1 ٹیبل اسپونگرم مصالحہ 2/1 ٹیبل اسپون ہری پرچ 3-2 عدد(باریک کٹی ھوئی)نمک حسب ذائقہآئل فرائی کے لیےدالوں کو رات بھر بھگو دیں۔ پھر پانی نکال کر گرائینڈر میں ڈال کر پیسٹ بنا لیں۔ الائچی،لانگ، زیرہ اور کالی مرچ کو پیس لیں۔ اب ایک پین میں 1 ٹیبل اسپون