Saturday, 21 July 2012

کشمیری پکوڑے

کشمیری پکوڑےیہ ایک کشمیری فیملی کی ریسپی ہے اس لیے اسے میں نے کشمیری پکوڑے لکھا ہے۔اجزاءپیاز۔۔۔۔ ایک عددآلو۔۔۔۔ ایک عدداپنی مرضی کی مذید سبزیاں بھی کتر کر ڈال سکتے ہیں۔نمک، مرچ۔۔۔۔۔ حسب خواہشدھنیا پاؤڈر۔۔۔۔ ایک چھوٹا چمچزیرا پاؤڈر۔۔۔۔۔ ایک چھوٹا چمچانار دانہ۔۔۔۔۔ حسب پسندہری مرچ۔۔۔ ایک یا دو یا حسب پسندلیموں۔۔۔۔ آدھادہی۔۔۔۔ دو تین بڑے چمچ یا حسب ضرورتہلدی۔۔۔۔ چوتھائی چمچترکیب:پیاز باریک کتر ڈالیں

No comments:

Post a Comment